東京から戻り、

秋の京都

★和ごころ泉★さん

和ごころ泉さんは3度目


★秋を感じる柿の器と柿の葉に
ウニ 柿 湯葉 松茸 銀杏
ポン酢のジュレの酸味と
絶妙バランスからスタート

疲れた身体にしみます( ´ ▽ ` )ﾉ

★蟹しんじょう
★お刺身
大間のマグロ
かんぱち
モンコイカ

とっても美しい八寸(//∇//)
紅葉です

そして、
和ごころ泉さんの鮎♪

1時間15分かけて焼かれた
子持ち鮎の焼き物( ´ ▽ ` )ﾉ

この立派な鮎が
この時期いただけるのは、
泉さんと、もう一軒だけだそうで…
ありがたく
貴重な鮎をいただきました☆

こちらが
頭からサクサクで
尻尾まで完食できるんです
\(//∇//)

今年 最後の鮎を
食べ収めました☆



★蟹、蟹の腹身、蟹味噌
★ふきよせ

そして

★くるみご飯

これがまた 美味しくて♪

★フルーツ

★鳴門金時のお菓子

ほうじちゃが、まぶしてあり
最高

最後まで
丁寧で心のこもった
透明感のあるお料理は

ご主人のお人柄が
にじみ出ています(^-^)



京都の秋
感じました( ´ ▽ ` )ﾉ



…京都の紅葉の見頃は
来週のようです

Nov 16, 2013 ｜ by NORIKO ｜ info@WALANCE-marilynmoon-shop.jp ｜
Posted in KYOTO, FOOD ｜ Tags: ｜