京 静華☆
by NORIKOJan 12, 2014
先週、母の誕生日に
★京 静華★へ♪
去年も伺いました☆
ワクワクするお料理
楽しみ☆
エビの頭の出汁で作ったチリソース
★中華風パフェのような
天然の真鯛のお刺身にキャビア
ナッツと大根☆
下にはキクラゲで 味わいが
どんどん変化していきます( ´▽`)♡
母の誕生日祝にと
門上武司さんからシャンパンが
届いていました
最初は
★湯葉巻エビの頭の出汁で作ったチリソース
★中華風パフェのような
天然の真鯛のお刺身にキャビア
ナッツと大根☆
下にはキクラゲで 味わいが
どんどん変化していきます( ´▽`)♡
母の誕生日祝にと
門上武司さんからシャンパンが
届いていました
ありがとうございます(ノ´▽`)ノ
★鳥とカシューナッツ炒め
オレンジピール、生姜、ネギ、粒山椒、古黒酢、陳皮 が効いていて
身体にも嬉しく
★鳥とカシューナッツ炒め
オレンジピール、生姜、ネギ、粒山椒、古黒酢、陳皮 が効いていて
身体にも嬉しく
オイシイ(^-^)
★上湯スープ
海老芋に蕪、生姜の香りが効いてて
あったまる~
★ヒラメの紹興酒蒸し
★ホタテのミルク煮
シャンパンから→紹興酒♪
去年も 一昨年も
この水餃子 いただきました♪
そう、
この中に一つだけ当たりの餃子があり☆
大根とトリュフいり
★上湯スープ
海老芋に蕪、生姜の香りが効いてて
あったまる~
★ヒラメの紹興酒蒸し
★ホタテのミルク煮
シャンパンから→紹興酒♪
去年も 一昨年も
この水餃子 いただきました♪
そう、
この中に一つだけ当たりの餃子があり☆
大根とトリュフいり
今年こそ(^_-)☆と
…気合いを入れていたのですが、
当たりは今年も妹(^_-)-☆
あー残念☆☆☆
★フルーツゴロゴロ入った
フルーツティー
★雑味なしの 杏仁豆腐
そして
★マーラ・カオ♪
今年も
楽しくオイシイ誕生日会
…気合いを入れていたのですが、
当たりは今年も妹(^_-)-☆
あー残念☆☆☆
★フルーツゴロゴロ入った
フルーツティー
★雑味なしの 杏仁豆腐
そして
★マーラ・カオ♪
今年も
楽しくオイシイ誕生日会
でした( ´▽`)
繊細なお料理
いつも 年明けから大満足
新年かり
元気をいただきます(ノ´▽`)ノ
私たちの食いしん坊知恵袋
門上武司さん
…門上さんのイラストも
ニューバージョンに*\(^o^)/*
本田さんのイラストデス☆