韓菜酒家 ほうば
by NORIKOJun 01, 2015
大阪で
予約が取れない
ミシュラン1つ星 大人気のお店
15種類の
色とりどりのナムル☆
繊細な野菜の味、
食感を味わいながらの
スタート
ズッキーニの花のチヂミ
丸ごとフカヒレのチヂミ素材の味わいをそのまま残した
上品な味わい
鮑の迫力‼‼
スッキリ爽やかな酸味の
隣りの席の方も
“ほうば”の
私たちの食いしん坊知恵袋
↓
これが
これが
鮑のお粥…トリュフのせ‼‼
門上武司さんとご一緒です☆
豚肉の野菜包み。
チシャ、エゴマの葉に包んでいただく
豚肉は甘辛味
おっきな
高麗人参の天婦羅…すっ凄い！
ホクホク
お芋のような味わいです☆
…体に良さそう、、
つぶ貝、キュウリ、トマト、ウニ
きんきの煮つけの甘辛タレ
豆腐や大根に出汁がしみ込んでいます♪
スッキリ爽やかな酸味の
冷麺
わぁ‼‼
門上さんが、
私の好きな
ベリーのムースケーキ
西園さんにたのんで
用意して下さってました
皆で
ハッピーバースデーを歌っていただいて…(o(*ﾟ▽ﾟ*)o)
嬉しい、
恥ずかしいの誕生日祝いを
していただきました( ´ ▽ ` )ﾉ♡
ありがとうございます
“ほうば”の
新井さんご夫婦、
ありがとうございます☆
7月にお店が
大阪・天神橋から
新地に移転されるとのこと。
みるみるうちに
予約が埋まっていってました…☆
嬉しい誕生日ディナー
ありがとうございました☆★☆
門上武司さん
