祇園さゝ木♪
by NORIKOAug 07, 2011
ウニ♥
ピザ釜で焼いているのは うなぎ
カリッとフンワリ
上品な味わい♥
甘いコーン♡
カニの甲らの中に
カニの身がぎっしり 、
キュウリや山芋がさり気なく入ってる☆
このモダンな器も好き♡
これは
なんと‼‼フカヒレ‼
しかも少し焦げ目がつけていて
香ばしさもあります☆
スッポンのスープと松茸 本当に美味しく
パワーをもらえる料理♡♡♡
最高です♥
忘れられない感動の味わいでした☆
鯖ずし
うなぎの茶づけ
佐々木さんのデザート♡
美味しいんです☆
美味しい料理
パワーをいただいた佐々木さんと、
粋な浴衣姿の門上武司さんと一緒に☆
お二人とは
パリ行きの飛行機の中で
門上武司さんとお隣の席で
お話しさせていただき
(私から柿の種を無理やりお渡したのです…)
京都で美味しかったお店のお話しで、
「祇園さゝ木さん」と言ったところ
後ろの席に佐々木さんが
いらっしゃって…‼‼という
ビックリの出逢い。
お二人の
常に新しいことに挑戦するパワーと
繊細な感覚に いつも凄いなぁ~と
季節を感じる美味しい料理
美しい うつわ
進化し続ける世界…
勉強になります♥
私たちの食いしん坊知恵袋
門上武司さん
★祇園さゝ木★
京都市東山区八坂通大和大路東入
小松町566-27
075-851-5000